康健來了/聖誕大餐加菜囉!DIY大蒜奶油烤蝦

康健來了/聖誕大餐加菜囉!DIY大蒜奶油烤蝦
  • Web only
  • 文章:康健雜誌/食譜提供:知名主廚李建軒(Stanley)

簡介

大蒜常常是食物的配角,但是它所含的蒜素可以抑制多種球菌、桿菌和病毒,也具有抗發炎­效果。《康健》請知名主廚李建軒(Stanley)設計示範,教您煮出健康美味的大蒜­料理。

食材

材料(4人份):草蝦180克、香菜適量
大蒜奶油醬:奶油100克、蒜末50克、巴西里末1大匙、黑胡椒1小匙、鹽1小匙

步驟

  • step1.將大蒜奶油醬材料放在容器中搗成泥拌勻完成。
  • step2.草蝦剝殼留頭尾,剪開背去蝦腸,蝦肚橫剪數刀,烤熟時就不會捲曲。
  • step3.將大蒜奶油醬塗在蝦身放入烤盤中,烤箱預熱230℃,烤10分鐘取出撒上香菜即可完成­。
更多影音,快來訂閱康健YouTube頻道!

即日起,《康健雜誌》推出每日影音「康健來了」,健康就跟著來!

週一到週五,每日一集90秒影音,一天一個好改變。內容涵蓋:生活保健、身體美學、新­食尚、中醫養生、居家智慧,鼓勵大家每天收看,打造自己和全家人的健康生活。

趕快來訂閱康健YouTube頻道吧~

你可能有興趣You Might Also Like
最熱門文章Most Popular
活動看板Event
人氣食譜Most Popular
精選影音Video
關閉 RSS