韓老師挑剔的味蕾,碰上師母張幼香細心巧手烹調,整治出一桌令人驚豔、吃起來身心舒服的《排毒舒食盛宴》──原來,最簡單、家常的蔬果竟可以如此之美,它的顏色多樣,口感、口味也很不同,可以任意搭配出萬千變化,抽油煙機不必搞得轟轟作響,就能一道道從前菜上到甜點。
苦瓜一條、巧克力適量(40卡/4人份)
40卡
毒好食材 :巧克力含有多種抗氧化成分,可以阻斷癌細胞的血液供給,達到抑制癌症效果。苦瓜類奎寧和苦瓜蛋白,可維持身體免疫系統,達到防癌效果;也可清暑、明目、解毒。
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