【快樂藥膳】甘麥大棗粥

【快樂藥膳】甘麥大棗粥
  • 康健雜誌146期
  • 文章:林慧淳/食譜提供:台大食科所教授沈立言、大同國小營養師許雲卿

簡介

可在家烹調的美味藥膳,隨時保持愉快好心情。

食材

紅棗15枚、浮小麥1兩、甘草3錢、白米50克

步驟

  • step1.將所有材料用水清洗後,紅棗剖開。
  • step2.適量水加入紅棗、浮小麥、甘草煎煮至紅棗膨脹後,加入白米煮至個人喜愛之稠度即可。

營養分析

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