清涼降火飲品-冬瓜鮮果飲

清涼降火飲品-冬瓜鮮果飲
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  • 文章:朱芷君/食譜提供:實踐大學食品營養學系教授黃惠宇

簡介

清爽消暑的秘方,滅除火氣,讓你不開冷氣也有元氣,樂活整個夏天!延伸閱讀:降火氣、抗消炎的秘訣大公開!

食材

冬瓜50∼60克

草莓5粒

香蕉半根

水120㏄

步驟

  • step1.將上述材料以果汁機打成飲料。用蜂蜜或果糖調味,或打好後再加優酪乳。冬瓜可以一人份為單位,削皮切塊冷凍起來,要喝時再取用。

營養分析

冬瓜可以降血脂、利尿,草莓含維生素C,是抗發炎不可或缺。

營養師:
實踐大學食品營養學系教授黃惠宇
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