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骨折開刀可以吃什麼補身體?

【基本健康現況】

【目前遇到的問題】

【將諮詢的問題】

我爸是一個五十近六十歲的人,本身抽菸抽好幾年了,去年手因某些原因骨折,至今還未復原,聽醫生說我爸年紀可能稍長而無法很快的復原,我爸也常不固定自己骨折的手,所以骨折還未見癒合。前幾個星期我爸開刀了,想請問一下開刀後的這期間,可以吃什麼來幫助復原的狀況?吃維骨力對骨科開刀患者好嗎?

發問時間:2013-07-04 20:14:04.0
答案
林詠霈
臺北市立聯合醫院中興院區營養師: 林詠霈

骨折病人應先以均衡營養為基礎,即是均衡攝取6大類食物,依照衛生署建議份量:低脂乳品1.5-2杯、全穀根莖類1.5-4碗、蔬菜類3-5碟、豆魚肉蛋類3-8份、水果類2-4份、油脂與堅果種子類的油脂3-7茶匙及堅果種子類1份,依照個人身高體重攝取所需份數。

另外,衛生署每日建議鈣質攝取量為1000毫克,所以可以補充鈣質豐富的食物,如:牛奶、優酪乳、小魚乾、豆腐、豆乾、黑芝麻、深綠色青菜等,並建議戒菸,因為抽菸會影響鈣質。

此外需配合適當的日照幫助維生素D生成,以及攝取足夠維生素C幫助膠原蛋白合成。維骨力可以增加關節活動度,但與骨折並沒有直接相關性,可以詢問醫師看否有此需求要補充。

(解答者:臺北市立聯合醫院中興院區 [營養科]:林詠霈 營養師)

回覆時間:2013-07-04 20:14:04.0
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