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薑黃素可以延緩失智?

【基本健康現況】

先生48歲,目前檢查出腦部有輕微萎縮(失智症)膽固醇高,膽以前有切除過。

【目前遇到的問題】

講話簡短,發音有一點點平音,記憶力減退,邏輯力變差。

【將諮詢的問題】

目前有服用睡前抗焦慮放鬆的藥與保健食品,請問這樣還可以吃紅薑黃?因為聽說薑黃素可以延緩失智,增強記憶,或者需要吃什麼來延緩?

發問時間:2016-12-13 19:33:15.0
答案
李艾玲
中國醫藥大學附設醫院中醫部醫師: 李艾玲

薑黃素(Curcumin)是一種薑黃根莖(Curcuma longa)的萃取成份,是咖哩粉中常見的黃色香料成分,源於印度醫學,經常用於治療膽道疾病、腸胃道疾病、氣喘、糖尿病等疾病。

藥理研究證實薑黃素的結構有抗氧化與抗發炎等作用,而且對人體沒有明顯毒性。目前的細胞與動物實驗皆顯示薑黃素對阿茲海默症等失智病症有神經保護作用,可延緩失智症的病程,但臨床的人體實驗仍尚未有明確的正向結果。

 另外,由於薑黃素不溶於水,單純口服的吸收率不高,研究發現利用特殊劑型,例如奈米顆粒(nanoparticle)、脂質體(liposomes)等會有較佳的生物利用率,但人體服用後的效果仍未獲證實。

延伸閱讀:
薑黃抗癌防失智!但4種人別吃

回覆時間:2016-12-13 19:52:43.0
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