我要發問

免疫系統差,引起口腔破洞,疼痛難飲食,該準備什麼食物才好?(長期吃素年長者)

【基本健康現況】

【目前遇到的問題】

【將諮詢的問題】

家中年長九十歲的奶奶,最近免疫系統差,長帶狀性皰疹又口腔破洞疼痛,還感冒,老人家因為牙齒不好又不能吃很硬的食物,口腔疼痛讓他更加難進食。而且她也長期吃素,導致營養失調,原本是全素者,現在已有每天吃蛋。現在她免疫系統差又感冒,該準備什麼食物比較營養?但她又是吃素(可吃蛋),現在口腔舌頭破洞疼痛,老人家又不能吃硬的食物。醫生說要多吃營養的食物,該準備些什麼讓她吃最好?適合她現在吃的。

發問時間:2014-01-24 18:12:24.0
答案
程涵宇
沐光臨床營養機構院長: 程涵宇

以下提供您作為參考:

1.每日補充B群、鈣片;

2.每天一杯蔬果汁;

3.每天一杯豆漿(無糖);

4.點心可以給糙米漿。

PS. 2.3可MIX一起打。

建議您親自與醫師及營養師討論為佳。

(解答者:程涵宇營養師)

回覆時間:2014-01-24 18:12:24.0
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