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請問無糖口香糖長期吃會妨害糖尿病控制血糖嗎?

【基本健康現況】

【目前遇到的問題】

【將諮詢的問題】

請問無糖口香糖長期吃會妨害糖尿病控制血糖嗎?經查其標示原料為:
1.甜味劑(異麥芽酮糖醇、山梨醇、麥芽糖醇糖漿、甘露醇、阿斯巴甜、醋磺內酯鉀)、口香膠、香料......
2.每份2粒,含4.3大卡,碳水化合物18克

發問時間:2011-11-15 18:48:15.0
答案
孫雅祺
臺北市立聯合醫院仁愛院區 營養師: 孫雅祺

無糖口香糖中的甜味劑,具有甜度高與熱量低的特性,使用上所需的劑量較少,因此,廣泛的被用在口香糖的製作上。阿斯巴甜與醋磺內酯鉀添加於食品的量很少,熱量可以不計,山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇糖漿與異麥芽酮糖醇則屬於熱量較低的甜味劑,每1公克約可以提供2大卡的熱量,因用量低,每天若嚼食4-5顆的無糖口香糖並不致於會影響糖尿病患者的血糖控制。

(解答者:臺北市立聯合醫院仁愛院區:孫雅祺 營養師)

回覆時間:2011-11-15 18:48:15.0
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