新無齡世代 部落格
陳俊辰、李文譯超高齡社會／４個老人有３人蛋白質吃不夠、手腳無力
作者：新無齡世代（陳俊辰、李文譯）2016-05-31 00:00:00.0身體鬆垮、一動就喘……，不要喪氣，其實蛋白質是肌肉主要原料，吃足量就能長肌，若再加上運動，效果更出色。
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參考資料：衛生福利部食品藥物管理署、康健雜誌、《真逆齡：醫學實證，超越抗老的大智慧》、美國農業部食物與營養資訊中心（Food and Nutrition Information Center）
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廖云駿2016-10-15 08:50:19.0
蛋白質需要強力的胃酸來分解消化，年紀越大胃酸分泌越少，吃了大量蛋白質時用餐中要少喝湯，多吃醋等增加胃酸的食物，等蛋白質消化完最好2小時以後才喝茶喝水，這樣老人家吃的蛋白質才容易消化，不然吃多了脹氣放屁很臭。 檢 舉
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