【生活OFF一下】Everyday is Sunday!停下腳步,享受慢活食趣
【關於本專欄】天生有吃的福份、玩的好命!一家人食話連篇、出遊不絕,前半輩子快活食遊國內外、不惑之年嚮望龜速樂活;關於生活、旅行、美食、音樂、閱讀…,好吃、好玩、好輕鬆,讓你生活OFF一下!
文.慕瑾
攝影.慕瑾
2009/12
康健雜誌
12月份網路專欄
在台北,星期天是BMW(Biking, Metro, Walking)暢行的樂活時光,內湖科學園區的大道上,辦公裝束的人群及疾駛的車"休息中",鄰近的河濱自行車道將平日忙活的人帶到"Everyday is Sunday" 的飲食氛圍中。
這是一個獨棟4層小樓的餐廳,受惠於「小」,每一層樓都像是獨立空間,1樓是吧台、2樓像客廳、3樓是廚房、頂樓是露天的陽台;既名為「貳樓」。
第一次到訪就訂下2樓位置,感覺就像坐在自家靠窗的客廳中,瞄著書報,吃起週末才有的閒情brunch;等待上菜中,樓梯的壁櫃裝滿著挑起人味覺想像的調醬及做料。
搭配早午餐的慢活儀式,每個人的雙份飲料及塗抹麵包的醬料率先上桌,飽嚐陽光般的視覺;豪邁的「巨無霸早餐」,看相渾圓飽滿,盤中多是"雙份"好料,每一單品的烘烤、油煎、成形都拿捏恰好,樣樣都是主食,耐人一一品味箇中滋味。
墨西哥捲餅(Burritos)套餐是超越想像的味覺融合,捲餅包入美式香腸、墨西哥豆飯、新鮮時蔬。
三個人協力完成巨無霸早餐和墨西哥捲餅套餐,換來幸福的飽足及緩慢的食趣,這裡的食物點法也可以相當隨性,套餐中喜愛的項目多數可以"單點";幾個人共食,以套餐搭配單點合著吃,就可以享有一大桌豐富多樣的早午餐。