維生素D太高,心血管疾病死亡風險增

維生素D太高,心血管疾病死亡風險增
  • 作者 : 陳俊辰編譯
  • 圖片來源 : shutterstock

丹麥研究指出,維生素D不是吃愈多愈好,當心心血管疾病風險激增。

丹麥哥本哈根大學科學家指出,血液內的高濃度維生素D和心血管疾病死亡率上升相關。

這份研究報告涵蓋超過24萬7千名丹麥人,追蹤7年,是迄今為止同類研究中最大規模的調查計劃,分析結果已刊登在《臨床內分泌與代謝學期刊(JCEM)》。

科學家測量受試者血液中維生素D濃度,發現兩條界線:當濃度低於每公升50nmol(約等於每毫升20奈克,1奈克=十億分之一克),或高於每公升100nmol(每毫升40奈克)時,死亡風險即上升。研究主持人施瓦茲(Peter Schwarz)教授指出,每公升血液含70nmol維生素D(每毫升28奈克)是最適切的濃度。

這項研究可能對營養補充劑攝取量有很大的影響,「別把維生素和補充劑當作甜點一樣吃,」施瓦茲提出警告。

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文章出處: 康健雜誌241期 2018-12-01 00:00:00.0

關鍵字: 營養補充劑、罹病風險、劑量、維生素D、心血管疾病、體內濃度

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