婦人喝「金針菇茶」一個月內臟脂肪降20% 營養師:總熱量才是重點

婦人喝「金針菇茶」一個月內臟脂肪降20% 營養師:總熱量才是重點
  • 作者 : 謝佳君
  • 圖片來源 : 康健雜誌

減重,是不少人一輩子都在追求的事,而最近網路又興起新的減肥妙方。有媒體報導,日本一位學者推薦一位中年婦人天天飲用「金針菇茶」,一個月下來,不愛運動的婦人內臟脂肪減了20%,腹部瘦了一圈,神奇效果讓不少人躍躍欲試。

但光是靠著喝金針菇茶就能達到減重效果嗎?所謂的「金針菇茶」,是將金針菇乾燥後切碎,再用電動攪拌機絞碎後放冰箱冷藏,要喝的時候再取出金針菇粉,加入熱水,攪拌後飲用。

據說金針菇富含的亞油酸能幫助燃燒內臟脂肪,切碎後加熱水飲用更能幫助吸收;此外,金針菇還有豐富纖維,能促進腸胃蠕動,因此被視為減肥幫手。

單一個案、缺乏臨床試驗 醫師:看看就好

不過,國內專家學者認為,民眾如果想仿照這樣的方法減重,效果恐怕不如預期。

敦仁診所院長蕭敦仁指出,亞油酸是一種油脂,這種不飽和脂肪酸確實有助脂肪代謝,但並 沒有這麼高的效益可以使內臟脂肪有如此明顯的下降

此外,光是單一個案、缺乏大規模長期的研究(最少要有30人,持續3個月),無法得知是否適用於多數人身上,也難保是否會有副作用甚至復胖,「只要沒有醫療院所做過臨床試驗,即使理論上可行,都不建議一般民眾跟著做。」

(專家對金針菇茶的減重效果持保留態度,強調總熱量控制才是重點。圖片來源:康健雜誌)

營養師:要減重,總熱量才是重點

內湖國泰診所營養師張斯蘭也表示,金針菇豐富的纖維確實能增加飽足感,同時降低膽固醇吸收,但若要減重,「總熱量才是重點。」

高纖食物吃太多也可能造成腸道不適,如果水分補充不夠,甚至可能導致便秘更嚴重 ,建議腸胃不佳的人要小心食用,有便祕問題的人更要留意水分攝取;同時,金針菇也是高鉀低鈉的食物,腎功能不好的人不宜吃太多。

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文章出處: Web only 2018-08-01 00:00:00.0

關鍵字: 金針菇茶、減重、內臟脂肪、瘦身、小腹

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