最後一塊蘿蔔糕

最後一塊蘿蔔糕
  • 作者 : 夏瑞紅
  • 圖片來源 : shutterstock

今年舊曆春節,婆婆和我一起做了一塊蘿蔔糕。那是我此生做的第一塊蘿蔔糕,而對婆婆來說呢?如今才知道,那真成了她的最後一塊蘿蔔糕。

每年春節,婆婆一定要親自做蘿蔔糕。從前做得很多,除年節所需外,還要準備讓年假結束、返回自己小家庭的孩子們各帶上1、2塊。近年因腰骨不行了,她越做越少,但仍堅持著,從無間斷。

去年秋天以後,她行動日益困難,加上其它病痛,已然坐立難安,總得躺臥才稍得舒緩。今年初,我們幫她申請了居家安寧照護,由醫師、護理師定期來家裡看診,婆婆也自願簽署不進行「心肺復甦術」及插管、心臟電擊等維生急救;還特別交代她死後要盡速火化,並在外面(殯儀館)默默簡單處理就好,切莫於三合院大肆發喪、勞師動眾。

因此,辦過尾牙後,她不時念著蘿蔔糕,一想起就感嘆說:「今年沒法度做鹹粿了!真正是有夠力啊啦!」

她說的「鹹粿」,就是相對於年糕「甜粿」的蘿蔔糕,也叫「菜頭粿」。不過,其實她的蘿蔔糕裡面沒蘿蔔菜頭,她習慣用的是花生,把花生和在來米一起磨漿,確切來說是花生(土豆)粿。

婆婆無法做粿的惆悵,我心知肚明,但這不就是無常嗎?哪能奢望年年永遠不變?而且,年節按例掃除、祭祀、送禮、聚餐已讓我忙得不可開交了,這一年因她越來越不能自理生活,又新增不少家事,我哪有餘力做粿?

所以,我假裝不在意,當這是無關緊要的小事,只跟她說村子裡那家老麵廠鹹粿、甜粿都做,聽說早已被預約上百斤了,我們今年就吃吃看人家的粿也不錯,買現成的算算時間力氣、成本還比較「省」,也足以應付一串拜拜和年節餐桌應景。

婆婆無奈地點頭附和,眼神渙散、表情落寞。
我悄悄一瞥,趕緊別過臉,顧左右而言它。

然而,到了除夕前日清晨,我卻決定「就來做粿吧!」因為我想這可能是婆婆最後一次做了,就算是只為了讓她高興也值得。

文章出處: Web only 2018-07-20 00:00:00.0

關鍵字: 婆婆、蘿蔔糕、鹹粿、媳婦

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