一週吃1次魚,更好睡、變聰明

一週吃1次魚,更好睡、變聰明
  • 作者 : 陳俊辰
  • 圖片來源 : shutterstock

美國賓州大學發現,吃魚可讓人好入眠、睡得熟,而且一個月吃上幾次就有效果。

研究團隊詢問541名9~11歲中國小學生,記下飲食內容;也向父母詢問小孩睡眠狀況。孩子長到12歲時,研究團隊進行智力測驗。

報告指出,愈常吃魚,睡眠改善和智力測驗分數也愈高。研究主持人賓州大學精神病學及心理學教授萊恩(Adrian Raine)解讀原因:「目前的數據顯示『好好睡覺』和『認知能力提升』呈現正相關。我們推測,攝取魚類提高睡眠品質,可幫助大腦發育,認知功能也跟著變強。」

萊恩指出,吃魚的數量和頻率其實不需要太多,「即使家長每星期只端一次魚上桌,也足以發揮效果,讓孩子睡得更好,促成孩子在校表現和長期心智能力發生改變。」

雖然這次研究對象是孩童,萊恩認為結果對成人也適用。先前多項研究已指出魚類富含的Omega3脂肪酸對成人心智功能有幫助。研究已發表在《科學報告(Scientific Reports)》期刊。

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文章出處: 康健雜誌231期 2018-02-01 00:00:00.0

關鍵字: 營養價值、睡眠品質、吃魚、脂肪酸、認知功能、大腦發育、Omega3

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