想不到要煮什麼菜?用罐頭也能出好料!

想不到要煮什麼菜?用罐頭也能出好料!
  • 作者 : iCook 愛料理
  • 圖片來源 : iCook 愛料理

你也跟我一樣,天氣這麼冷不想外出覓食,又想不到要煮什麼?如果你也有這般煩惱,今天要教你終極秘訣,家中囤貨或還沒食用完的「它們」,也是料理好幫手!只要簡單搭配冰箱的現有食材,用「罐頭」也能煮出道道好菜。

1.煮早餐不可少的鮪魚罐頭:

喜歡在家做早餐的人家裡一定不會少了鮪魚罐頭!用成沙拉夾在三明治裡好美味,但是誰說鮪魚罐頭只能這麼吃?鮪魚肉含有的DHA對於腦部有益、EPA對於維護心血管也相當好,而肉塊的鮮味則能提升湯頭滋味,把鮪魚塊加入粥或燉飯中燉煮都非常不錯!

連國外也有推薦用鮪魚罐頭肉塊,搭配白腰豆、蔬菜以及高湯製作成湯品的作法!

( 減肥美食! 南瓜鮪魚湯  by凱特的廚遊筆記)

( 白老師家常菜-鮪魚罐頭魚排  by安啾太貪吃)

( 鮪魚玉米燕麥粥 by愛旅遊的煮婦)

( 南瓜鮪魚蔬菜燕麥燉飯 byLucia ke)

2.冬季必備泡菜罐頭:

外頭冷颼颼,不如就用泡菜部隊鍋在室內跟寒流對抗吧!只要把冰箱裡的各種青菜、火鍋丸類通通丟進去就完成。要是你正盤算今天的菜色少了盤下飯料理的話,絕對要用泡菜來炒肉片、蔬菜、豆腐!

( 泡菜豆腐 by菲妮小廚)

( 開胃下飯 泡菜鴻喜菇炒雞肉 by April 手作廚房)

( 月見起司部隊鍋 byching)

3.「大小通吃」的玉米罐頭:

玉米粒別再只是拌沙拉吃了啦!玉米煎蛋仍然是經典之選,加點蔥花一起煎能讓香氣更豐富,想要來點變化的話在番茄炒蛋裡加入玉米粒,讓玉米粒中的湯汁和番茄湯汁一同混合,可以讓炒蛋的滋味更香甜。

另外,炒肉末時來點玉米粒也能平衡吃下過多的肉類,要快速出家常菜就跟著這麽做!


( 嘸港款ㄟ蔥ㄚ蛋【不一樣家常菜】 by人妻廚房日誌-Mandy_


( 玉米黃瓜丁炒絞肉 by芯慧的簡單料理)

( 吸睛彩椒鮪魚奶油鮮蔬炒飯 by手殘煮婦玩料理)

用罐頭也能變出滿桌好菜,想做快速料理或豪華感料理,就由你來選擇搭配了。

<本文由   iCook 愛料理   製作授權提供>

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文章出處: iCook 愛料理 2018-01-12 00:00:00.0

關鍵字: 鮪魚、罐頭、料理、玉米罐

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