這些食品能改善過敏體質嗎?

這些食品能改善過敏體質嗎?
  • 作者 : 許書翔
  • 圖片來源 : 康健雜誌

氣溫下降,早上起床就猛打噴嚏,半夜皮膚癢到受不了、無法入睡……家有過敏兒常令家長傷透腦筋,相關的食療保健也特別多,從蜂膠、益生菌、有機食品到西洋參,這些食物真能幫助小孩打造不過敏的體質?

魚油、益生菌有幫助,但不見得適合所有人

專長過敏免疫學的中國醫藥大學附設醫院中醫兒科主任顏宏融指出,過敏是身體發炎的一種反應,目前被證明能有減少誘發過敏反應的是益生菌及魚油。

益生菌可提升腸胃道免疫功能,抑制過敏發炎反應。高雄長庚紀念醫院也曾進行相關研究發現,過敏體質孕婦在懷孕期間吃益生菌,新生兒日後發生異位性皮膚炎的機率下降。

顏宏融提醒,並非所有益生菌都有抗過敏功能,而是特定菌種如LP33、LGG、LJ或GMNL-133,對抗過敏有一定的功效。

魚油具抗發炎功效,也能改善過敏。《過敏及臨床免疫學期刊(Journal of Allergy and Clinical Immunology)》針對526名有過敏家族史兒童的研究發現,魚油中的Omega3能有效緩解過敏反應如咳嗽、打噴嚏及皮膚紅腫等,雖不能改變過敏體質,卻能減少誘發過敏反應的發生。

蜂膠雖有抗發炎效果,但目前臨床上並無足夠證據顯示能改善過敏。且在中醫觀點來看,蜂膠屬於寒性食品,對多數體質偏寒的過敏患者,並不合適。顏宏融提醒,除了吃這些保健食品外,隔絕過敏原是更重要的步驟。

是否會過敏,跟吃有機食物並沒有關係

台中市中醫師公會鼻過敏委員會主委、仁美中醫診所院長陳維苓說,過敏原因有很多,但不是吃天然有機就不會過敏。舉例而言,最常見的過敏食物蝦子,即使天然未經加工,對蝦子過敏的人吃了仍然會過敏。因此,除了盡可能選擇天然、無添加的食物外,也應考量食物本身是否為應該避開的過敏原。

兒童過敏可吃西洋參?

需看體質,不一定所有人都適用。

西洋參又叫粉光參,性涼,補肺降火,對呼吸道的過敏如氣喘、咳嗽幫助較大。但對於偏虛火(容易口乾舌燥)的孩子,吃粉光參會讓打噴嚏、流鼻水狀況更嚴重,並不適合使用,陳維苓說。

因此建議過敏兒的家長使用人參前,可先請教醫師。另外,也可試著用平價的黨參、太子參,紓緩過敏體質。顏宏融指出,黨參、太子參不是人參,卻有不錯的補益效果,例如黨參屬桔梗科、太子參屬玉竹科,都可滋補脾胃虛弱。

黨參可補氣,對於脾胃功能差、消化不良、胃口不好的孩子,可以黨參入菜或入藥;太子參能滋陰補虛,如果痰液黏稠、容易便秘、排出「羊大便」或咳到痰偏乾,吃些太子參兼具補氣、滋潤作用。

小兒半夜過敏癢到受不了怎麼辦?

家有過敏兒的爸媽,一旦遇上小寶貝半夜發癢哭鬧不休,肯定慌亂不知所措。

可試著用冰過的蘆薈凝膠或冰枕,緩解皮膚癢而不適的狀況。

中國醫藥大學附設醫院中醫兒科主任顏宏融建議,平日可準備一條蘆薈凝膠放冰箱,孩子夜半皮膚癢時就能塗,緩解皮膚過敏搔癢難耐的情況;輕柔按摩也能紓緩孩子緊張心情,更容易安定入睡。

或可準備幾個小冰枕冰敷,透過沁涼的蘆薈凝膠或冰枕,轉移皮膚不適的感受。

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文章出處: 康健雜誌227期 2017-10-01 00:00:00.0

關鍵字: 食療保健、西洋參、蘆薈凝膠、過敏體質、益生菌、魚油、有機食物、過敏原

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