雞蛋驗出農藥芬普尼! 一天1.5顆就超標

  • 作者 : 陳蔚承、王暄茹
  • 圖片來源 : shutterstock

傳出芬普尼毒雞蛋的歐盟國家中,荷蘭、比利時、英國已擴大檢驗標的,檢驗雞隻及雞肉是否含有芬普尼,目前為止尚未驗出。

抓出汙染源為當務之急

至於雞蛋含有芬普尼的原因,農委會表示,不排除雞農為清理雞舍而非法使用,不小心噴灑到雞隻身上,為防堵不法,未來可能將芬普尼列入抽驗項目。
但遠在歐盟,荷蘭、比利時早已展開毒雞蛋的刑事調查,鎖定2家害蟲管理公司及清潔公司,兩間公司涉嫌將芬普尼摻入合法的消毒藥劑中,並販售給農場。
而台灣目前僅考量末端檢驗管理,並未解決根本問題。「要釐清汙染源頭和出錯環節,」農業標準學會秘書長廖震元強調,不能查出芬普尼就一味加入檢驗項目,無論如何都要「溯源」,沒有查出蛋雞場作業流程出了什麼錯,未來還是可能再犯同樣錯誤。

避吃毒雞蛋的自保4原則:

雞蛋是優質的營養來源,台灣一天吃掉約2100萬顆,消費者該怎麼辦?雖說衛福部強調目前市面上的蛋品都是安全的,但廖震元提醒,等政府公布全面抽驗蛋場的結果後,再購買沒問題蛋場出產的蛋。農委會也應公布所有抽驗資料,包含合格及不合格蛋雞場,消費者採買時才能有所依循。

1. 在超市購入的雞蛋:可看蛋盒包裝上標示的畜牧場標示。
2. 在傳統市場購買的雞蛋:回蛋行詢問來源牧場。由於國內已全面實施雞蛋追溯標示,因此每個蛋箱上都有QR code,可查閱來源蛋場,一旦發現來自汙染蛋雞場的蛋品,建議不要購買、不要食用。
3. 降低品牌忠誠度以分散風險,即使去菜市場也堅持不在同一攤買蛋、買菜、買肉。
4. 均衡飲食,不偏愛或排斥吃特定食物,不吃過飽以避免加速累積。

芬普尼是什麼?

芬普尼是一種廣效殺蟲劑,可用於水稻、環境清潔及寵物除蟲,但食用動物不得使用。2015年知名茶飲店被驗出茶葉有農藥殘留,芬普尼即為其中之一。

(圖片來源: 行政院農業委員會 )

請把蛋「煮熟」再吃!不可忽略的6個蛋問題

紅殼蛋才好?雞蛋冷藏哪端朝上?選蛋疑問一次解答

文章出處: Web only 2017-08-22 00:00:00.0

關鍵字: 雞蛋、農委會、蛋雞場、芬普尼、挑選雞蛋

全文完,喜歡這篇文章嗎?立即追蹤:

延伸閱讀Related Articles
你可能有興趣You Might Also Like
最熱門文章Most Popular
最新文章New Topics
活動看板Event
樂活專門店Best Buy