男女減重吃錯大NG  營養師分享心法

  • 作者 : 謝佳君
  • 圖片來源 : 吳曉亞

正確4:多吃蔬菜水果來幫忙戒甜點

至於讓許多女性又愛又恨的甜點、零食,常常是減重剋星。劉怡里認為,戒甜食可以花多一點時間慢慢戒除,像是從全糖變半糖,或改吃堅果,一包包分裝帶在身上。

而且想吃麵包、糖果、餅乾等精緻麵粉製成的零食,通常是因為沒有吃飯,缺少葡萄糖來源,所以容易餓,需要這些精緻碳水化合物使血糖快速上升,得到滿足。所以如果原本中午吃半碗飯,可以改吃八分滿,蔬菜也可以多吃一點,點心就吃適量水果,如果覺得太單調無聊,也可以加些優格,方便又能多點變化。

羅馬不是一天造成,減重也不求速成

不少減重者會問劉怡里有沒有快速減重的秘方,她會反問對方:「你用10年吃到變胖,卻要身體在3個月內減掉這10年增加的體重,把自己吃瘦一點嗎?」對方往往聽了很有感觸,認為不無道理,於是跟著她的腳步循序漸進的減重。

也有人1年胖了6公斤,希望1個月就減去,「但你知道6公斤的豬肉有多大嗎!」劉怡里直言,很多女生減重常常會想參考明星,想要秘方或食譜短時間「激瘦」,雖然她確實有這樣的食譜,1個月就能瘦4公斤,但是 快速減重對身體來說是一種傷害,「而且第2個月可能就會回來了,要不然就是一輩子要吃這食譜! 明星有職業道德,會一直hold住。」

營養師也是諮商師,減重也要心理戰

營養師有時扮演諮商師的角色,餐點規劃需要從減重者的生活中做設計;有時候也需要一點心理戰,讓對方在心情比較愉快的環境下減重,劉怡里形容。

像是10個女生有8個愛吃甜食、戒不了甜食,常會苦苦哀求能不能吃一點黑糖或蜂蜜,通常她會開放1個星期吃1塊吃黑巧克力;因為太劇烈的改變,最怕減重者不再回診,打消減重念頭,或之前的努力付諸流水。

文章出處: Web only 2017-07-31 00:00:00.0

關鍵字: 劉怡里、減重、運動、飲食、黃金組合

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