不挨餓瘦小腹

  • 作者 : 林貞岑
  • 圖片來源 : 康健雜誌

手搖飲料解渴方便,但就算是果汁、水果茶,含糖量也不少,糖在體內會直接轉變成內臟脂肪,且大腦對流質糖類無感,喝再多也不會有飽足感,常造成熱量攝取過多。

《營養學》期刊研究發現,喝汽水的人比一般不喝的人多了10%以上的內臟脂肪。為了減腰瘦小腹,多喝水。

■TIPS
單元不飽和脂肪酸有哪些?橄欖油、葵花油、堅果、種子、酪梨、橄欖、黑巧克力。

二、不碰零卡、低脂食品

別被零卡、低脂騙了。零卡會讓大腦對糖分更加渴望,期待更多熱量進來,反而啟動飢餓反應,刺激胰島素分泌,形成腹部脂肪堆積。

而低脂食物經過處理,通常並不好吃,而且加了更多糖、鹽,台北榮民總醫院家庭醫學部特約主治醫師宋晏仁認為處理低脂過程中,營養素會流失甚至有化學物質殘留,不建議選用。

■TIPS
不要單獨吃澱粉類食物!像是一碗湯麵或白飯配豆腐乳、醬瓜,很容易餓,宋晏仁提醒:最好搭配等量蛋白質,如一片手掌大的肉、魚或豆腐,因為蛋白質需要較長時間消化,能延緩澱粉讓血糖上升的速度。

三、喝酒前先墊胃

酒是常被人忽略的胖小腹危險因子。一般酒的熱量只比油少些,每1克等於7卡(油脂9卡),「喝酒等於喝油,」台北醫學大學附設醫院體重管理中心主治醫師劉才睿提到,平常他會儘量少碰酒類,如果應酬非喝不可,就先吃炒青菜、水果等墊墊肚子,因胃的表面積愈大,跟酒精接觸得愈多,先用食物把胃填滿,不但可以喝得少一點,也可減少酒精對身體造成傷害。

四、靜坐定心,強化意志力

減重需要強大意志力,一種不管別人怎麼做,我就是要堅持下去的勇氣。靜坐,能助你一臂之力。

台北榮民總醫院家庭醫學部特約主治醫師宋晏仁每天維持靜坐、冥想習慣,他認為靜坐能讓心安定、減少壓力,比較能讓減重計劃堅持下去。《食慾》期刊研究指出,有靜坐冥想的人比較容易瘦下來。

延伸閱讀:

《脂肪炸彈減肥法》

不用挨餓
重新訓練脂肪細胞
加速燃燒代謝

大衛‧路德維希—著 顧景怡—譯

天下生活出版

文章出處: 康健雜誌224期 2017-06-30 00:00:00.0

關鍵字: 運動、飲食建議、腰圍、脂肪囤積、睡眠、減重、復胖、瘦小腹

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