養肝、提神、解毒!這4種花草茶中醫師最推

養肝、提神、解毒!這4種花草茶中醫師最推
  • 作者 : 康健網站編輯
  • 圖片來源 : 周書羽

傳統中醫認為,春天是「養肝」的季節。想要保養好肝臟,除了靠平時正常的生活作息與飲食習慣,許多中醫師都會在春天喝花草茶來保養身體,因為花草茶具備疏肝、理氣、提神、解毒之效,除了能顧肝,還能幫脾胃打好底子,這樣等到夏天吃冰涼生冷食物時,才不會容易鬧肚子。 但是花草茶要怎麼喝,才是對身體最好呢?

養肝,先顧脾胃 

根據中醫觀點,雖然風邪四季都有,不過春天是風邪好發的旺季。 這時候的驟雨來得又急又快,濕冷程度更勝冬日,一不小心受涼感冒機率大增。 

由於人體的五臟六腑,對應著自然界的一年四季,因此中醫發展出「四時補養」的概念,春天養肝、夏季養心、入秋養肺、冬日養腎,依循季節調養身體,事半功倍。 

孕婦、體質虛寒、脾胃差的人較不適合喝花茶 

雖然花草茶可護肝、解毒、清熱,但由於近八成的花草茶都偏涼性,所以並不是所有人都能用喝花草茶的方式來養生,御絨中醫診所中醫師廖千慧提醒。 

首先,玫瑰、洛神、番紅花、紅花等具有「活血」功效的花草,孕婦最好避免服用,其他花茶也不宜多喝。中醫認為,溫熱才能促進胎兒的生長,花草茶多偏涼性,孕婦本就應該少碰。其次,像是容易疲勞、胃潰瘍、容易腹瀉、脾胃虛寒、四肢冰冷的人,也不適合多飲花草茶。

台北市立聯合醫院中醫師楊素卿建議,一般人飲用時若擔心 花草茶 偏寒,可以加入薑、黑糖、龍眼乾;氣虛可以加參片、參鬚、黃耆補氣;容易脹氣的人,不妨加入陳皮、佛手柑一起喝。 

沖泡花草茶第一泡茶水不要喝 

由於一般農藥多是水溶性,容易受高溫破壞,因此,只要沖泡花草茶(特別是乾菊花)時使用攝氏80度以上的熱水,並將第一泡茶水倒掉,就能避免喝到殘留的農藥。如果沖泡時發現有異味,就不應再喝。 

在南投埔里栽植無農藥、無化肥玫瑰的「 玫開四度食用玫瑰園 」負責人郭逸萍提醒,購買花草茶時應盡量挑選信譽良好的商家,並確認包裝完整、標示清楚,「最好別買散裝花草茶」。 

文章出處: Web only 2017-04-10 00:00:00.0

關鍵字: 肝臟、廖千慧、春天、花草、養肝、楊素卿、花草茶、農藥、養生

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