脂肪肝多是「痰、瘀」導致　山楂玫瑰、荷葉茶助消脂

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相信愛吃美食的老饕，都對口感細緻滑膩的「粉肝」或法國大餐的「鵝肝醬」留戀不已。不過，這些含有大量脂肪的肝臟，套在人的身上，就是所謂的肝包油「脂肪肝」。

脂肪肝近年來已經竄起成為新國民肝病。根據台灣肝臟學術文教基金會調查顯示，國內成年人約每三人就有一人有脂肪肝，盛行率高於 B 型及C型肝炎。此外，台灣醫學會雜誌一項研究更指出，約6～13%脂肪肝患者有肝功能異常的問題，且其中約10～29%患者10年內會演變成肝硬化，結果令人心驚。

「現代人脂肪肝最常見的原因就是吃太好，肥胖問題愈來愈嚴重，很多年輕人普遍都脂肪肝，」澄觀中醫張文馨醫師表示，其他像是長期酗酒（酒精性脂肪肝）、高血脂症、糖尿病、藥物（例如類固醇）或毒物也可能會造成脂肪肝。

中醫師看脂肪肝　「痰、瘀、濕、積」堆積肝臟導致

中醫對於脂肪肝的觀點，可以從「痰、瘀」談起。台北市立聯合醫院中興院區針灸科專任主治醫師許恒壹指出，長期食用高膽固醇、高糖飲食造成肥胖的人，多為氣虛體質，由於體內推動血液循環的氣不夠，食物就容易在體內生「痰」，若再加上氣滯，便會出現「瘀」的現象，也就是中醫所說的久病必瘀。

尤其，過度飲酒的人還容易導致濕熱下注。當「痰、瘀、濕、積」這些病理產物積聚在肝臟，就容易造成脂肪肝，影響肝臟功能運作；以體質來說，肝胃不和、肝氣鬱結、肝膽濕熱、脾虛濕盛、痰瘀阻絡等5大類型是常見的脂肪肝體質。

「中醫治療脂肪肝主要會從化痰祛濕、活血化瘀、健脾消導、清熱解鬱著手，且以化痰祛濕、活血化瘀最為常用，」許恒壹表示。