24小時全方位預防中風

24小時全方位預防中風
  • 作者 : 編輯部
  • 圖片來源 : 康健雜誌

從今天開始讓生活型態變健康,中風就不會輕易找上門。

早晨起床

●喝杯溫開水

一方面補充在夜間流失的水分,一方面也可幫助腸胃蠕動,讓早餐後的排便順暢。否則,水分不足,或排便時過度用力,都容易增加腦中風發生。

●早餐

喝杯蔬果汁,增加纖維攝取,或者吃燕麥加一把堅果。燕麥的水溶性纖維可減少腸道吸收膽固醇,改變血中脂肪酸濃度,降低壞的膽固醇與三酸甘油酯。

至於杏仁、花生、腰果、胡桃、栗子等堅果類含有多元不飽和脂肪酸,可降低壞的膽固醇,維持動脈血管健康與彈性。

●天冷時保暖工作不可少

隨著天氣轉涼,要注意保暖,尤其早晚溫差大時,要記得帶外套或帽子、圍巾。台灣本土研究發現,每年1〜3月,中風死亡人數最多,以攝氏20〜24℃做為最不會發生中風的基準溫度,溫度愈低愈危險。

白天上班時

●中餐

選五穀飯或胚芽米,增加膳食纖維攝取量。

買便當時把菜上面的油甩一下,少吃炸烤物或油脂過高的肉,少油、少脂肪的飲食能避免膽固醇過高。膽固醇太高容易引發梗塞性中風,美國心臟學會建議從脂肪食物攝取的熱量,不要超過每日總熱量的30%,每日膽固醇的攝取最好少於300毫克。

但膽固醇過低也恐增加出血性中風的風險,建議已經偏低者,別再常吞降血脂類藥物或紅麴製劑,以免膽固醇降至太低。

培根、燻肉或滷汁也儘量少沾,避免鈉含量過高,而使血壓上升,建議多挑選深綠色蔬菜、蒸魚,研究發現,深海魚類富含Omega-3脂肪酸,有助於控制血壓與預防血管發炎。

●下午來杯熱茶吧

為了提振工作效率,可喝杯熱飲暖胃,促進血液循環。但膽固醇過高的人應注意咖啡的攝取,咖啡中的咖啡醇(Cafestol)和咖啡白脂(Kahweol)可能會增加血液中壞的膽固醇,增加血管硬化的可能。不同的咖啡豆和煮咖啡的方式都會影響此兩種物質的含量。

文章出處: 康健雜誌特刊41期 2013-12-15 00:00:00.0

關鍵字: 保暖、血壓、膽固醇、運動、中風、飲食建議、生活習慣

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