枸杞養眼係金A?中醫師:可以紓緩眼睛疲勞

枸杞養眼係金A?中醫師:可以紓緩眼睛疲勞
  • 作者 : 康健網站編輯
  • 圖片來源 : Shutterstock

因為3C產品的發展,現代人眼睛一刻不得閒,一下子看電腦、一下子看手機,容易導致雙眼乾澀、疲勞,甚至是視力提早衰退。為了緩解眼睛的酸澀,很多人會選擇點人工淚液,但只是治標不治本,有沒有什麼護眼妙方,可以紓緩眼睛疲勞問題呢?

國軍高雄總醫院眼科主治醫師洪啟庭,和大仁科技大學藥學暨健康學院院長陳福安,研究枸杞對乾眼症影響達一年,經動物實驗後證實症狀有部分改善,該研究獲得國際《營養學期刊》接受,將進行人體臨床試驗,進一步證實功效。
 
其實,枸杞為很常見的中藥材,中醫認為它有清熱、解毒、明目、養肝等功效,能促進血液循環、增進新陳代謝、預防手腳冰冷、防止肝臟脂肪堆積、預防動脈硬化,現代醫學更發現,枸杞果實中含有微量元素「鍺」,對於防癌有一定的效果。



「看電腦、使用3C產品時間很長,所以我每天都喝枸杞茶保養,眼力改善很多,」台北市立聯合醫院中醫師楊素卿從冰箱拿出一包枸杞,抓起一小把(約40顆)跟烏龍茶一起泡,這就是她的護眼妙方。

不過,還是建議枸杞的每日攝取量不要超過20克,購買時避開顏色鮮豔、過度飽滿、有刺鼻硫磺味的,改選暗紅色、蒂頭黃色的枸杞較安心。
 
也可以搭配其他護眼食物輪流使用,像菊花、決明子、蒺藜、川芎、石斛、茺蔚子、車前子等,也是用於明目養眼。例如常覺得口乾及眼乾,可服用菊花、決明子,冬天時候煮成茶飲,不但暖呼呼的護眼也非常養生。
 


《康健》特別邀請陳威達中醫師,提供簡單又好喝的護眼綜合蔬果汁食譜,讓大家能在忙碌之餘,好好保護你的靈魂之窗。
 
護眼綜合蔬果汁
材料:
蔬菜如胡蘿蔔1條、包心菜1大葉、少許芹菜葉;水果如奇異果2顆、番茄2顆、蘋果1/2顆、香蕉1條、檸檬1/2顆、草莓1杯、藍莓1杯(也可用藍莓果乾1/4杯取代)、桑椹數粒。白開水2杯、薄荷葉幾片(若是乾燥薄荷葉則放1/4茶匙)、老薑3~5片、枸杞2大匙。
 
做法:
1.所有食材洗淨,胡蘿蔔切塊,包心菜切片。
2.檸檬削去綠色表皮,保留白色纖維、果肉及籽,切塊。奇異果、番茄、蘋果也切成小塊。
3.將白開水倒入果汁機內,再放入所有食材打成汁即可。
 
小提醒:若眼睛酸澀,可多加胡蘿蔔;眼睛紅腫則多放包心菜、芹菜。
 

文章出處: Web only 2016-12-28 00:00:00.0

關鍵字: 護眼、枸杞、 乾澀、 楊素卿、 眼睛、 疲勞、 中藥、 洪啟庭

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