霉運退散,小人走開2017星座開運食物

霉運退散,小人走開2017星座開運食物
  • 作者 : 呂嘉薰
  • 圖片來源 : 陳德信

一年將盡,新年轉眼即至,煩人事很多,但一定也有幸運事。 每個人都想自求多福,健康有時也需要運氣,《康健》首次與星座專家合作,給你重點提醒,一起備妥健康的身心,迎接所有挑戰與好事。

想像「2017年」是個孩子,在前方探頭,有點興奮,卻也跟我們一樣緊張,因為不知道我們會如何度過它、如何帶它成長這365天。

愈無法掌控的,愈因不安而試圖抓緊。面對新年,任何能搶先把握一些端倪,或為未知鋪路、自求多福的法子,都讓人躍躍欲試。有些人點燈、安太歲、看風水,或看星座預言年度運勢;有些人覺得這盡為迷信,堅持做命運的主人,或者乾脆什麼也不做,隨遇而安。

趨吉避凶本是人之常情,其實,不管是西方占星或紫微斗數,在不被牽制的前提下,從心理學的角度來看,的確對心靈有撫慰、支持作用,真能帶來正能量、好運氣。

星座運勢的確能給心靈正向支持

懷仁全人發展中心諮商心理師余仁龍舉星座為例,一說指星座是統計學,經調查、歸納出一套規律;另一是天象說,講究宇宙運行與人類的關係,就像月亮影響潮汐,也影響人類的命運。

到底該不該信星座?余仁龍突破盲點,就心理諮商師的觀點表示:「沒有信或不信,如果它(指星座)對我有益處,我就拿來用;有害,我就遠離它。」他笑說,人看星座常只看好的部分,這沒有不對。

誠如心理學有「比馬龍效應」,或社會學說的「自證預言」,當你認為自己會怎樣,你就擁有更大的能量去達成。

余仁龍說,自我催眠是有道理的,當你不斷對自己說:「我今晚能睡好」、「我明年運勢會非常好」,因為心裡相信,就有更高的機率做得到,你相信的說法也就有機會開運,那感覺像《牧羊少年奇幻之旅》裡說的:「當你真心渴望某件事,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。」

面對有人質疑星座怎可能把人歸類為12種,余仁龍以自身經驗回應,他也愛看星座運勢,星座專家多半以鼓勵的方式給予建議,「可以增加信心、行動力、內在力量,沒有什麼不好。」不用太嚴肅去追究精準程度或星座原則的起源。

掌握方法,你也能為自己開運

除了替新年祈福,我們該如何放下今年的誤會或不開心,好順利抵達新年?

余仁龍引《被討厭的勇氣》所闡述阿德勒的學說,每個人都會有被背叛、欺騙或攻擊等經驗,但要如何詮釋這些事件,決定權操之在己。端看我們想讓這些經驗持續影響未來生命,或為自己負責,帶著勇氣嘗試新的可能,無關好壞對錯,只是一個「選擇」,選了,就忠實地前進。

你可能很難做決定,余仁龍給了3個方法,幫助你整理過去一年,而且,這也是心理諮商師為自己開運的獨門招式。

1.寫下傷害過、幫助過你的名單

透過大掃除或書寫,整理物件和心裡堆積的情緒、回憶,留下對自己有益的,其他的就讓它離開你。

很多事總得事過境遷才顯得重要,余仁龍建議,認真回想過去一年,寫下傷害過與幫助過你的人事物,但別忘了「平衡報導」。

「好的留,壞的也可以留。生命有好有壞,」很多人習慣只看到挫折或別人的傷害,務必想想有誰幫助過你、什麼事讓你覺得運氣真好⋯⋯。寫下來,感謝之餘,也再次鼓舞自己。

不過,有另一種自我感覺良好者,覺得失敗都是別人的錯,對他人提出的建議、壓力或批判選擇忽略、遺忘,余仁龍表示:「一味強調正能量,屏除不好的,會失去平衡,這很危險。」有時失敗的經驗或物件能避免讓你重蹈覆轍、具體提醒你教訓的存在,相當寶貴。

倘若有無法排解的悲傷,也能從整理、書寫的過程中宣洩,「悲傷會變成需治療的病,都是因為被壓抑,」執行完這一遭,相信你能更平和地看待生命經驗和生活軌跡。

2.用對方法感謝別人、鼓勵自己

整理、寫完名單後,也要學習鼓勵別人。 而鼓勵是有技巧的,余仁龍笑說,不要只會說「你好棒」、「你做對了」、「你一定會成功」,那都是空話。

「要具體思考對方如何對你產生價值、特別在哪裡?」感謝別人,讓對方知道自己對你的價值,給出去的溫暖會回流,再用同樣的方式去思考自己的價值是什麼?過去一年,為自己做過哪些努力?要不要寫下來都可以,藉此代謝凝滯或負面的想法,賦予新的自己正能量。

3.寫信給5年前的自己

「新的一年,努力去做你喜歡的自己,努力朝喜歡的樣子靠近,」 余仁龍說道。

這句話看來簡單,但首先你要先確認什麼是「喜歡的自己」,不是社會主流價值愛戴的,而是你自己希望怎麼生活、過什麼樣的人生。或許有人會說這是大哉問,余仁龍建議,那就寫信給5年前或10年前的自己。

透過認真寫信給過去的自己,告訴「他」要是當時可以怎樣,現在就不會怎樣,正是對現在的總檢討。因為,你會寫出來的事,代表到現在還沒完全被改善,才會讓你耿耿於懷,「這封信其實就是寫給現在的自己,」余仁龍說,用這個方式去察看自己的生命,並下定決心。

信末記得為自己加油,讓現在的我不再讓未來的我覺得遺憾、後悔。

2017年在即,你可能需要加倍努力,或更用力地享受人生,不管怎樣,你都需要一個健康的身心。《康健》獨家與星座專家「星星教授安格斯」合作,從星座角度找出你的健康幸運色與開運食物,跟你一起迎接所有挑戰和好事。

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火象星座》白羊、獅子、射手

歲星木星鎮守於天秤,對火象星座來說,最大的機會點在感情。 溫和的天秤座影響所致,為火象帶來更優雅的能量,心性脾氣有愈來愈收斂的趨勢。新的年度魅力俱增,不只能生活得更浪漫,年中會漸漸把重心轉向感情、家庭與工作的結合,更重視生活品質和娛樂。

單身者將不會寂寞,感情有突飛猛進之勢,有對象者也有極高機會步入人生下一步,對火象來說,也是一個懷孕生產的高峰年。

幸運星鎮守下,火象的衝動、猴急明顯收斂,但也會帶來慵懶的後遺症,例如快速的行動力變得更為從容,卻少了積極進取的氣勢。不過,對事情盲衝或三分鐘熱度的狀況會減少很多,更講求理性思考,也就更少失誤。

擋不住的戀愛氛圍將包圍白羊座,十分可能沉浸於戀愛中,要節制金錢運用,小心多角複雜情感上身;獅子座的事業雖有些阻滯、志不得伸,但金錢運穩健中緩步上升,理財知識可以多下功夫;射手座人際運強,善用社群媒體與舞台光環,爆發之日的降臨指日可待。

健康方面,由於動得少、想得多,小心發福、身材走山,可多下工夫在飲食選擇與規律用餐。

健康幸運色(黃、橘)

開運食物│南瓜、香蕉、番薯


對火象星座來說,2017將會是動得少、想得多,行為緩和卻思緒翻騰的一年,多忙於規劃與拓展,需要大量的腦力外,也需要方法去排解易怒的負面情緒,因此,如何選擇能吃了快樂的食材就顯得很重要。

火象今年的健康食物幸運色是黃與橘,如黃色帶斑香蕉,含有豐富鉀離子,對心血管助益大,能幫助控制血壓,而且香蕉分量足夠,能使人不易飢餓,是火象星座今年十分需要的食物類型。

【開運料理】

■高纖蒜香雙色地瓜(4~5人份)


材料: 台農57號地瓜(黃心)半條、台農66號地瓜(紅心)半條、蘋果1/3粒、蘆筍1把、蒜頭3粒、去骨雞腿排2片

醃料: 鹽和黑胡椒少許、香油1小匙

調味料: 西式普羅旺斯粉1小匙、鹽和黑胡椒少許、香油1小匙

盤飾: 蒜頭片5粒

做法:
1.首先將紅地瓜、黃地瓜去皮切成正方體,蘋果也切成正方體,蘆筍斜切,蒜頭切碎備用。
2.去骨雞腿排切丁,再放入醃料(鹽、黑胡椒、香油)中醃漬約10分鐘備用。
3.炒鍋中加入少許沙拉油,加入醃漬好的雞腿,以中火煎上色。
4.加入地瓜、蒜頭爆香,再放入調味料與蘆筍一起調味。
5.擺盤時,蘆筍鋪底,其他炒好的材料如地瓜擺在上面,再以蒜片裝飾即可。

營養分析(1人份):
熱量245.2卡、蛋白質12.49克、脂肪13.68克、醣類17.34克、纖維0.76克、膽固醇76.6毫克、維生素A110.8微克、維生素C6.4毫克、鐵1.98毫克、鈣質17.58毫克、鈉71.0毫克

土象星座》金牛、處女、摩羯

歷經前期的打底耕耘,土象星座有了新的轉機。新年度裡遇見的人事物的壓力,都將促使你以更開明、包容的態度面對並從中學習,了解隨遇而安、安中突破的可貴。

春夏兩季雖有可能在自己最有信心的地方跌倒,卻會因此轉換思考方式而看到更多可能性,像是長期從事服務業的人,很可能在因緣際會下轉往專業技術領域發展;或長期在文學出版業耕耘者,搖身一變在新聞媒體發光發熱。

如大風吹般的產業變動和轉換,讓你走出自己的舒適圈,若能選擇冒險,不怕面對改變,新年的好運勢很站在土象這邊,事情看似波折,卻終將往有利的一方前進,別停著消耗就好。

當內心的信念與殘酷的現實碰撞時,難免自我懷疑,請堅信自己可以度過考驗,並從一次次的經驗中修正觀點再出發。

金牛座、摩羯座能從工作中得到提升與回饋,雖然辛苦,但必有收穫;處女座除了工作,今年將遇見愛情或真友誼,虛情假意的人將自然淘汰遠去。

健康方面,本年度有不少的運動傷害與偶發的交通事故,出門在外可要專心顧安全。

※今年土象有重甜或重鹹的狀況,外加用餐時間不固定,應細心調整。

健康幸運色(紅、棕)

開運食物│甜椒、香菇、番茄


對土象星座而言,即將面對變化多端卻能險中求勝的一年,你需要一顆強心臟來適應,更需要好體力來抗衡。

紅與棕是年度健康食物幸運色,以紅色甜椒為例,含豐富胡蘿蔔素與維生素C,是很好的抗氧化營養素,而紅色食物往往具備類胡蘿蔔素,是維生素A的原料,能維持眼睛和黏膜組織的正常,是土象朋友今年的最佳開運食物。

【開運料理】

■番茄肉醬義大利麵(4~5人份)


材料: 大番茄2粒、西芹2根、洋蔥1粒、胡蘿蔔50克、蒜頭5粒、九層塔5根、辣椒1根、豬絞肉250克、義大利天使麵200克、沙拉油適量

調味料: 普羅旺斯香草1小匙、百里香2根、月桂葉2片、鹽和黑胡椒少許、奶油1大匙、去皮番茄罐或番茄糊醬300cc、Tabasco辣椒水少許、水適量、麵糊3大匙

做法:
1.先取湯鍋煮滾水,加入天使麵煮軟。接著加入1小匙沙拉油與1小匙鹽,以中火煮約8分鐘,撈起天使麵瀝乾,再拌沙拉油備用。
2.將大番茄、西芹、洋蔥、胡蘿蔔切丁,蒜頭切碎,九層塔洗淨備用。
3.在炒鍋中先加入1大匙沙拉油,再放入豬絞肉,先將油脂煸出來,再加入2所有材料(九層塔除外),以中火翻炒均勻。
4.加入所有調味料,以中火燴煮至略收湯汁,再放入九層塔葉,翻炒均勻至稠狀。
5.加入天使麵攪拌,煮至稠狀即可起鍋。

營養分析(1人份):
熱量279.4卡、蛋白質15.56克、脂肪8.34克、醣類35.84克、纖維2.04克、膽固醇30.74毫克、維生素A246.2微克、維生素C13.32毫克、鐵1.24毫克、鈣質45.6毫克、鈉109.2毫克

風象星座》雙子、天秤、水瓶

幸運星守護所致,風象星座可說是如日中天,年初撥雲見日,年中豔陽高照,始終都有好運暗藏,10月就像是個升旗的指標,一路愈爬愈高,感覺整個世界都依循著風象星座的節奏走,不慌不忙、不慍不火。

工作上,風象都能在壓力的最小值狀態中獲得最大值的受惠,就算3~5月極可能有一波跑道轉換期,亦能有驚無險,這段時間長輩、長官緣佳,需要協助時,試著鼓起勇氣溝通,會發現事半功倍。

健康面,風象的體質狀態大半優良,唯獨年初、年尾,內分泌與循環系統不佳會困擾你,務必把握精神、體態良好的春夏有番作為。

值得注意的是,2017年風象星座在理財投資需要多點努力,尤其6~9月間,風象的物質慾望極強,非常可能在消費這個環節讓自己承擔了能力之外的龐大金錢,記得管好自己的財庫。

整體來說,木星鎮守天秤連帶深深影響雙子與水瓶,上半年若能勇於嘗試新跑道或為自己布局新的投資規劃,光明的坦途將在下半年出現。

雙子座、水瓶座能在進修或本業的專業能力下有更進階的發揮,完成比自己預期更好的事;天秤座有年度最強的運氣,工作與投資兩方面,應抓住直覺大膽嘗試與冒險。

健康幸運色(白、綠)

開運食物│銀耳、蘆筍、秋葵


木星守護的風象星座,2017年將有健康的體質,但情緒上十分起伏,需要能幫助平衡內分泌的食物,方能發揮戰力。

風象在新年本就有過人的運氣,而白與綠是健康的幸運色,能錦上添花。銀耳、蘆筍和秋葵都是含有豐富水溶性膳食纖維的食材,能促進腸胃道健康,改善腸胃道菌叢,有助內分泌正常,是風象星座今年的開運食物類型。

【開運料理】

■鮮蔬燒肉片(4~5人份)


材料: 霜降豬肉350克、鹹冬瓜20克、九層塔3根、紅甜椒半顆、蘆筍10支、秋葵7根、蒜頭3粒、辣椒1根

調味料: 砂糖和香油各1小匙、水適量

做法:
1.首先將霜降豬切成薄片備用。
2.鹹冬瓜切片,九層塔切碎備用。
3.再將紅甜椒切成菱形,蘆筍切片,秋葵切斜片,蒜頭與辣椒切碎,備用。
4.取炒鍋加入少許沙拉油,放入霜降豬肉與3一起爆香。
5.最後,加入鹹冬瓜與所有調味料一起翻炒均勻即可。

營養分析(1人份):
熱量169.6卡、蛋白質13.93克、脂肪10.97克、醣類3.17克、纖維1.2克、膽固醇43.0毫克、維生素A101.8微克、維生素C24.6毫克、鐵1.18毫克、鈣質25.0毫克、鈉186.4毫克

※銀耳、蘆筍和秋葵都是含有豐富水溶性膳食纖維的食材,能促進腸胃道健康,有助內分泌正常。

水象星座》巨蟹、天蠍、雙魚

水象星座有了幸運行星的正能量加持,看事情可以更客觀,想法也不再像過去那般偏執,很多事情就順理成章地順利進行了,不斷出現的「順」字,是要你穩住情緒、笑看一些人或事,同時在學習上持續要求自我、不斷精進專業,一分耕耘可見兩分收穫。

事業方面,仍有不少障礙需突破,除了要避免身兼多職,也別碰陌生領域,抓好手上既有的,別想著汰舊換新,基本上能更順利。

感情算是2017年的大事,巨蟹、天蠍、雙魚走的是一段極內斂、私密的路,在低調中卻能充分體會兩情相悅的浪漫,這一年裡感情進展地低調緩慢,卻能穩定地前進。

水象得先知道今年贏的點是「評價」,無論感情生活乃至工作面,贏的未必是實質握得到的,卻能得到更多四面八方隱性的加分與掌聲。

投資方面,水象也有亮點,合夥集資做些事是值得規劃的,要避開獨資、自己當老闆,分散風險可以多方小賺;別忘了多跑公關場合好交際應酬,玩樂之餘更能獲得意外收穫。

身體部分,特別是在忙碌的冬春之際,感冒容易找上身,而整年度睡眠的問題都可能讓水象感到困擾,可好好靠食補調理虛弱的免疫力。

健康幸運色(紫、黑)

開運食物│紫米、茄子、黑芝麻


2017是水象星座的向上提升年,各方面進展都能見成效,獨缺休息與睡眠時間,但那可是續航力的來源。因此,在免疫力補強這部分,比其他9個星座都來得重要。

健康食物幸運色為暗色系,紫及黑色食材最佳,如紫米,黑芝麻與茄子。紫米和茄子含豐富花青素,能保護神經;芝麻中的芝麻素則有護肝的潛力。其他黑與紫的食材也會是今年水象星座的最佳健康選擇。

【開運料理】

■泡菜紫米牛肉飯(4~5人份)


材料: 紫糯米1杯、蒜頭2瓣、辣椒1根、牛肉片200克、泡菜150克、青蔥2根

調味料: 水適量,米酒1小匙,砂糖、鹽、白胡椒、香油少許

盤飾: 香菜葉少許

做法:
1.首先將紫糯米洗淨,浸泡於冷水約50分鐘,放入電子鍋中煮熟備用。
2.再將蒜頭與辣椒切片、青蔥切段,牛肉切小片、泡菜切小塊備用。
3.炒鍋加入少許油,加入2一起爆香。
4.加入煮好的紫米一起翻炒均勻,再加入所有調味料翻炒即可。

營養分析(1人份):
熱量189.2卡、蛋白質12.68克、脂肪2.93克、醣類27.43克、纖維2.02克、膽固醇31.22毫克、維生素A33.26微克、維生素C5.4毫克、鐵1.98毫克、鈣質26.06毫克、鈉171.8毫克

※整年度睡眠的問題都可能讓水象感到困擾,可好好靠食補調理虛弱的免疫力。

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星座分析:星星教授安格斯(官方粉絲頁,請上Facebook搜尋「 星星教授安格斯 」)
食譜設計與示範:客家國宴主廚邱寶郎
營養分析:Co t營養團隊營養師林世航

文章出處: 康健雜誌217期 2016-12-01 00:00:00.0

關鍵字: 食譜、余仁龍、幸運色、安格斯、星座運勢、正能量、開運食物

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