家樂福│ 獨創生鮮蔬果嚴選 比產銷履歷更安全

家樂福│ 獨創生鮮蔬果嚴選 比產銷履歷更安全
  • 作者 : 王暄茹、林慧淳
  • 圖片來源 : 康健雜誌

厭煩了三不五時生鮮蔬果被發現農藥殘留超標, 家樂福引進法國總公司的「家樂福嚴選生鮮」 (Carrefour Quality Line,CQL)制度,輔導契作農友轉型。

CQL採用歐盟的栽種規範標準,必須友善生態環境,雖未達有機農產品標準,但比產銷履歷嚴格。

因此,CQL得嚴格控管農藥使用,不使用除草劑、採取草生栽培。在食用安全上,CQL的安全採收期為產銷履歷的兩倍時間,讓消費者更能吃得安心。同時還要兼顧品質,比如水果得保證甜度。

家樂福全國公關經理何默真說,為輔導農友達到CQL標準,家樂福先請農友取得產銷履歷認證,再進一步延長安全採收期、監控農藥使用,以符合CQL標準。

CQL農產品的收購價格較好,且家樂福保證收購,對農民也是一大保障。生產CQL芭樂的農友張厚深原本就在做產銷履歷,問他「改為CQL後有什麼不同?」他帶著靦腆的笑容說:「因為鳥回來了、草也長出來了,我覺得我的果園變漂亮了。」

家樂福嚴選生鮮產品的品項在3年內增加67%,至2015年已有100個品項。

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文章出處: Web only 2016-07-29 00:00:00.0

關鍵字: 契作轉型、農藥檢驗、生鮮蔬果、產銷履歷、農產品、CQL、食安

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