別惹惱你的脂肪!憤怒的脂肪會讓你身體發炎

別惹惱你的脂肪!憤怒的脂肪會讓你身體發炎
  • 作者 : 宛家禾
  • 圖片來源 : Shutterstock

你見過有些人身形圓滾,卻不生大病;另一些人,相對較瘦,卻疾病纏身?箇中的秘密就在於身體裡的脂肪開心與否。

人體的脂肪細胞也有情緒,不開心的脂肪會使身體發炎,走向疾病之路,這種脂肪稱為「憤怒脂肪(angry fat)」。它被發現是糖尿病、心血管疾病等諸多慢性病症的罪魁禍首。因此,減少體內的「憤怒脂肪」,就能減少慢性病的發生。

在國外,「憤怒脂肪」不是一個新玩意,《臨床高血壓期刊(The Journal of Clinical Hypertension)》在一篇2011年的文章中就指出,防止「憤怒脂肪」的產生,就能預防高血壓和第二型糖尿病。

功能醫學之父傑佛瑞布蘭德(Jeffrey Bland)則在新書 《功能醫學聖經(The Disease Delusion)》 裡則進一步解釋「憤怒脂肪」的起因、運作過程,以及對身體的影響。

布蘭德日前在接受《康健》專訪時提到,「大家都知道肥胖會導致糖尿病、心臟病或癌症,不過進一步觀察卻會發現,有些非常肥胖的人沒有這些病症,另一些體型相對瘦的人,卻罹患這些疾病,所以我們能說肥胖勢必會引起這些疾病嗎?」

「答案是不能,」他隨即回答。

根據布蘭德的解釋,脂肪細胞會發送兩種脂肪激素的訊息給我們的身體,一種友善、一種憤怒。憤怒的訊息會刺激脂肪細胞,使其產生讓身體發炎的物質。

書中以高糖、高油的食物為例,人體在吃進這類食物後,脂肪細胞會受到刺激,而備感壓力,於是產生一股憤怒的能量。這些被刺激的脂肪細胞就成為「憤怒脂肪」。

布蘭德打比方說,當體內脂肪因為不健康的飲食而受到刺激,變臉成為「憤怒脂肪」後,它們會在體內叫囂著說「夠了,受不了了!我要派脂肪激素告訴大家,我有多生氣!」

當「憤怒脂肪」在體內宣洩壓力,便會引起發炎反應,從而造成免疫系統的失調,以及各類慢性病。

文章出處: Web only 2016-06-20 00:00:00.0

關鍵字: 功能醫學、慢性病、脂肪、憤怒脂肪、地中海飲食

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