每天一杯酒,肝臟會罷工?

每天一杯酒,肝臟會罷工?
  • 作者 : 編輯部
  • 圖片來源 : 康健雜誌

很多人知道適量喝紅酒對心血管有幫助,但如果喝過頭反而會傷肝。

衛生署2009年曾進行「國人行為風險因素調查」,結果發現,10個男性當中就有1人每星期喝酒4天以上,男性飲酒習慣令人堪憂。

很早就發現台灣酒精性肝炎問題嚴重的國泰醫院肝臟中心教授楊賢馨嘆氣搖頭說,這些年來,引發慢性肝炎或肝衰竭,愈來愈多跟喝酒有關(早年多是因為病毒性引起的肝炎,自從1984年全面施打B型肝炎疫苗之後,這部份的病人逐年下降),受訪當天,楊賢馨才剛收治一名35歲男性住院,酗酒引發嚴重肝衰竭,生命垂危。

喝多少酒才會引發肝臟病變呢?

最近研究顯示,不少人每天只喝200〜400克酒精(亦即20〜40個標準單位,約250ml紹興酒或100ml白蘭地酒)就可能造成酒精性肝病;大量飲酒而少吃食物以至於40%的熱量來自酒精時,只需2〜14天就會產生脂肪肝。

台中一位35歲男子連續一個月只喝酒,不吃飯,喝到肚大如鼓,不幸暴斃。顯然,大量飲酒絕對會在短時間內傷害肝臟。

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醫學教室

酒精


也就是乙醇 ,這種化合物的特性是可以攻破或溶入體內所有的細胞壁,全身所有的細胞沒有一個能逃過它的影響,長期飲酒累積的毒性會影響肝臟、腎臟、消化道、心血管系統、外傷、肌肉或皮膚病變、長期飲酒使得擔負修復神經重要物質的維生素B1不足,對周邊與中樞神經造成影響,判斷力下降,甚而導致長期失憶,另外也易引發憂鬱、焦慮等,粗估有38種併發症與飲酒有關。

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文章出處: 康健雜誌特刊28期 2012-06-15 00:00:00.0

關鍵字: 肝臟病變、酒精性肝病、喝酒、脂肪肝、紅酒、心血管

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