年度食物關鍵字/南非葉

年度食物關鍵字/南非葉
  • 作者 : 呂嘉薰

2015快速竄升健康食物排行榜 第五名:南非葉

抗癌、顧肝的養生偏方始終是熱搜選項,例如南非葉。

據說上海、北京一帶盛傳每天生吃一片南非葉可保肝、抗癌,生吃南非葉保肝術從中國熱議到傳來台灣,雙和醫院復健醫學部營養師高欣農說,學名為「扁桃斑鳩菊」的南非葉,跟南非國寶茶的茶葉不同,文獻僅指出南非葉在動物實驗中對肝腎有輕微抗氧化的作用,但同時也有其他文獻指出對身體無顯著影響,且人體試驗未有明確數據,食用多少劑量才有用、多少會致毒性,都缺乏資料佐證。

文章出處: Web only 2016-01-29 00:00:00.0

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