行動,是最佳解毒良方

行動,是最佳解毒良方
  • 作者 : 邱宜君、李宜芸、陳俊辰
  • 圖片來源 : 陳德信

這是尋常的一天。你如常地開車上班,卻感覺不到,廢氣已經折損了你的壽命。因為今天又有1~2萬公升的空氣出入你的肺臟,順便把一些致癌、誘發心臟病和中風的微粒丟進血液循環。

吃頓簡便午餐,你沒想過, 含有重金屬的污水可能流進餐盤 ,只因眼前的稻米蔬菜,有可能來自工業污染的那6800公頃農地。 而熱湯冷卻的15分鐘內,就從美耐皿溶出三聚氰胺 ,增加8倍的尿路結石風險。

你不知道,某些新潮產品雖讓生活更加輕鬆優雅,國際間可能已經驚覺它們帶來危害,正在煞車,但這些材料卻因價格跌損而大量來到你身邊、長久留存。例如不沾鍋會用到全氟辛酸(PFOA),進入人體能待3年,至少與6種疾病相關;而防水透氣布料的全氟辛烷磺酸(PFOS),在水中可存在41年,在人體可存在5年,可能使孩子早產、動作發展較差。

這場不知與不覺的隱形浩劫,逐漸奪走我們自己和無辜下一代的健康。

愈來愈多的癌症、心臟病、慢性病、不孕、過敏、行為問題……已經無法在傳染病媒、基因遺傳、身體老化等機轉中完全找到答案,科學家轉而探討環境中化學物質的影響。他們發現,環境風險與疾病的關係,並不是0和1的遊戲,而是一個機率,除了跟有害物質的暴露量有關,也和不同年齡、體質的敏感度有關。

同樣在空污中生活,健康者面臨的是心臟病風險上升,對於洗腎病患卻可能是2年內死亡率激增七成。 擦著含塑化劑香水和指甲油的孕婦短期不會生病,卻可能使孩子出生後更容易出現行為問題、過敏和氣喘。

要解決這場浩劫,必須強化根基於風險評估的決策機制。台灣風險分析學會祕書長吳焜裕直言,一個先進國家重大決策,必須根基現有最佳科學根據所做的風險評估。但現在不論是食品、用品、空氣、水,台灣都非常缺乏大規模監測資料和風險評估機制,衍生許多荒謬的現象。

例如有些爭議極大的開發案,環境影響評估結論多次遭法院撤銷,還能繼續闖關,而關鍵的「健康風險評估技術規範」卻遲至2010年4月才出爐。主管機關衛生福利部談健康促進,著重癌症篩檢、戒菸、減油鹽糖、運動養生,在食品和環境污染的健康風險評估上,卻長期缺席,甚至屢因強調「代謝快、不傷身」而挨轟。

文章出處: 康健雜誌197期 2015-03-26 00:00:00.0

關鍵字: 環境毒害、健康風險評估、空污、心臟病風險、廢氣、全氟碳化合物、三聚氰胺

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