醉在菊花的飄逸中

醉在菊花的飄逸中
  • 作者 : 林貞岑
  • 圖片來源 : 陳德信

落英繽紛的秋天,邀三五好友齊聚,享受菊花的閒情逸致。

秋高氣爽,滿園金黃的菊花盛開,清甜的桂花香隨著微風,流竄在空氣中,《紅樓夢》裡賈寶玉正與眾家姊妹忙著舉螯賞桂,做菊花詩。

從憶菊、詠菊到殘菊等詩,將所有秋菊的妙景妙事都給寫齊。

罷了還有精緻的「菊花葉兒桂花蕊薰的綠豆麵子」預備洗手。

散發特殊香氣的菊花,可驅蟲避邪,因花期長,又稱長壽花及延齡客,自古即為文人雅士所好。

菊花的閒情雅致

陰曆九月,也稱菊月。因花季已過,草木枯黃,只有菊花依舊盛開。東晉陶淵明,特別偏愛菊花的清逸風範。

十八世紀,清代文人盛行賞花插花,書齋中一盆簡單的菊花,加上拂塵、燃香等點綴,古樸中自有雅趣。

「逆風赫赫你標舉的燦爛,列黃旗簇金劍耀眼的長瓣」詩人余光中眼中的菊顏,是大勇的烈士,無懼於霜冷。鄭愁予的《邊界酒店》裡,黃菊
成了心頭擾擾的鄉愁──

「秋天的疆土,分界在同一個夕陽下,接壤處,

默立些黃菊花,而他打遠道來,清醒著喝酒,窗外是異國。

多想跨出去,一步即成鄉愁,那美麗的鄉愁,伸手可觸及。」

菊花可以入詩入畫,養生保健也有奇效。

菊花的養生美饌

原產於中國,神農嚐百草時,已將菊花列入藥草之中。

《本草經集注》中提到,菊花可以治頭痛、眩暈、失眠、眼腫痛等,服用菊花可以輕身耐老。「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英」戰國屈原的《離騷》中,菊花成為食饌。

傳說中貌似少年,卻已八百壽齡的彭祖,其長生不老的秘訣,即在於以菊花泡製的菊花酒。

於是在每年九月九日重陽節,延壽菊花酒成了不可或缺的一項習俗。且菊酒與久久諧音,有延年益壽之意。

在中醫的說法,菊花主含龍腦、樟腦等,常用來治療冠心病與高血壓。此外,菊花可以發散解熱,適用於感冒初期症狀。以菊花入枕,有安眠、鎮靜的功效。

一般白菊為醫療藥品,黃菊作為菊花茶飲用,因含豐富維生素A,因此常飲菊花茶,有明目降火氣之效。

文章出處: 康健雜誌13期 1999-10-01 00:00:00.0

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