檢測你的營養品質

  • 作者 : 黃惠如

  

請誠實回答每個問題,了解自己的飲食習慣夠不夠健康?

1.你一天通常吃多少份的水果?

(1份指1個中型橘子大小)

a.0(-2)

b.1份(0)

c.2∼3份(+2)

d.4份或更多(+3)

2.平均你一個月吃多少種水果?

a.2種或更少(-2)

b.3∼4種(-1)

c.5∼6種(+1)

d.7∼8種(+2)

e.9種或更多(+3)

3.你一天通常吃多少份的蔬菜?

(1份指1碟,約3兩)

a.0(-3)

b.1份(0)

c.2份(+1)

d.3種或更多(+3)

4.平均你一個月吃多少種蔬菜?

a.2種或更少(-2)

b.3∼4種(-1)

c.5∼6種(+1)

d.7∼8種(+2)

e.9種或更多(+3)

5.你一星期吃幾次紅肉?

a.6次或更多(-3)

b.3∼5次(-2)

c.1或2次(-1)

d.常常一星期都沒吃到紅肉(+1)

e.我從不吃紅肉(+3)

6.你通常在三明治裡塗什麼?

a.美乃滋、奶油或Margarine(人造奶油)(-3)

b.低脂三明治塗醬(-1)

c.芥末(+1)

d.不塗(+2)

7.你多久吃一次全穀類的食物

(包括全麥麵包、糙米飯等)?

a.我不吃這種東西(-3)

b.一星期2次以下(-2)

c.一星期會吃個幾次(0)

d.一星期吃很多次(+1)

e.一天至少1次(+3)

8.你多久會吃低脂高鈣的食物?

(包括綠色蔬菜、低脂優酪乳或豆腐)

a.我不吃這種東西(-3)

b.一星期2次以下(-2)

c.一星期會吃幾次(0)

d.一星期吃很多次(+1)

e.一天至少1次(+3)

9.多久吃一次蛋糕、餅乾或冰淇

淋?

a.每天(-3)

b.一星期3∼6次(-2)

c.一星期2次(-1)

文章出處: 康健雜誌33期 2001-08-01 00:00:00.0

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