吃的保養品,美麗新救星?

吃的保養品,美麗新救星?
  • 作者 : 張靜慧
  • 圖片來源 : 邱瑞金

「吃的保養品」成為美容新寵,它們的效果真的有那麼神奇?

「給你充滿光采、彈力的肌膚」、「吃出由內到外的美麗」,「吃的保養品」最近成為美容新寵,大舉進軍藥妝店及直銷通路,誘人的廣告辭直接訴求人類愛美的天性。

根據食品工業研究院調查,去年台灣整體保健營養品的市場規模達200億元,預估今年可成長至250~300億,其中又以美容、瘦身產品最受歡迎。

生技業者抓住商機,更洞悉消費者愛美又求速效的心理,近年來大舉推出膠原蛋白、左旋C、葡萄籽及漢方中藥等產品,以液體、錠劑等不同型態問世。

琳瑯滿目的商品讓消費者的購物欲蠢動,陷入情感與理智的交戰:吃了這些東西,我會更漂亮!可是它們真的有效嗎?值得讓荷包失血嗎?

▌吃喝膠原蛋白,效果有限  市面上林林總總的膠原蛋白飲料、錠劑,強調能「補充流失的膠原蛋白,恢復皮膚彈性」。

膠原蛋白(collagen)是動物結締組織中重要的蛋白質,功能像床墊,讓組織發揮黏結、緩衝、保護的功能,人體的皮膚、骨骼、牙齒、內臟、血管、眼睛中都有膠原蛋白。

皮膚的膠原蛋白在真皮層裡,由纖維母細胞製造,能讓皮膚有彈性、光澤潤滑,但一過25歲,膠原蛋白就會隨著老化而流失,皮膚變得乾燥、粗糙,出現皺紋。

但是「膠原蛋白能不能用吃的方式補充,是個問號,」台大醫院皮膚科醫師陳玄祥說。

當消費者滿懷希望地喝下一瓶膠原蛋白飲料、或吃下一粒補充錠,經過消化、吸收,事實上,「最後能到達皮膚的膠原蛋白還剩多少?它們能發揮什麼作用?能不能刺激纖維母細胞增生新的膠原蛋白?目前都沒有確切的證據,」陳玄祥連連提出疑問。

他並指出,目前比較確定能有效刺激膠原蛋白增生的方法,包括:將A酸、果酸、左旋維生素C擦在皮膚上,或用脈衝光照射皮膚。

至於外擦的膠原蛋白,陳玄祥認為,主要的功效在保濕,而不是廣告宣稱的「增加」膠原蛋白,因為它的分子很大,無法進入真皮層,當然談不上能「補充」流失的膠原蛋白。從生活中健身美膚

文章出處: 康健雜誌71期 2004-10-01 00:00:00.0

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