竹炭 生活中的黑色幫手

竹炭 生活中的黑色幫手
  • 作者 : 張靜慧
  • 圖片來源 : 蕭世英

日本有備長炭,台灣也有土生土長的竹炭,到底它有什麼功效?

竹林隨風搖曳,一片綠油油的身影煞是好看,有點難想像,當它經過高溫炭化,燒成黑漆漆的竹炭,還能變身成為居家生活的幫手。

「日本備長炭的功能,台灣的竹炭都有,」工研院工業材料研究所近年投入竹炭研究,專案經理陳文祈對竹炭的品質信心十足。

目前工研院、林務局已輔導廠商開發出奈米竹碳紗,把竹炭能散發遠紅外線、保溫蓄熱的特點,應用在各種織品上。

實驗發現,竹碳紗可以提高溫度約10度,而一般紡織品只能增溫2~5度。

竹炭多孔隙,能吸附及分解水和空氣中的雜質,發揮淨化、除濕、除臭的功能,也成為清潔用品的新原料。

跟其他花花綠綠的產品比起來,竹炭製品灰黑色的外表並不起眼,更不免讓人懷疑會不會「愈用愈髒」、「愈洗愈髒」。

工研院的實驗可以讓消費者放心。研究發現,竹炭的孔隙可以吸收硫化物、氮化物、甲醇、苯、酚等有害化學物質並消除臭味,也可以吸附水氣,調節濕度。

此外,燒製竹炭時蒸餾出的竹酢液,其中的酸性成分可抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌生長。工研院正在與醫院合作,研究將竹酢液用於醫療殺菌上,以及洗腎透析技術。

從經濟面看,大自然的木與竹轉身變成俾益健康生活的商品,產生極大的收益。材料科技的明日之星

 

備長炭、竹炭在日本已風行20餘年,商品五花八門,2003年產值已達100億日圓(約台幣31億)。

日本也正研究將竹炭應用在磁浮列車的超導體。竹炭果然是「世紀黑鑽」、「材料科技的明日之星」。

林務局林產科科長黃妙修指出,竹子的生長期短,4年就已成熟,可以砍伐利用,而且有「愈砍愈旺」的特性,最高曾有一天長高120公分的紀錄。竹子的地下根盤根錯節,對水土保持也有助益。

日本備長炭必須用生長期約三、四十年的櫸木製成,「相較之下,台灣開發竹炭是更環保、自然的選擇。」黃妙修說。

文章出處: 康健雜誌72期 2004-11-01 00:00:00.0

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