3招安心用蘆薈

3招安心用蘆薈
  • 作者 : 林貞岑

蘆薈清熱消炎兼具美容效果,相關產品行銷全球, 最近卻被質疑可能造成肝腎毒性,到底真相如何?

近日國內報載有兩人飲用新鮮蘆薈帶皮榨汁,結果引發肝腎衰竭案例。究竟是蘆薈本身毒性抑或個人體質差異造成病變,迄今仍未有結論。

但蘆薈使用歷史悠久,具有多種保健治療效果。早在公元前20~30世紀古埃及醫書便記載蘆薈為外用藥;醫學之父希波克拉底將蘆薈當作緩瀉劑,蘆薈的廣泛藥效被收錄在歐洲各國藥典中。

近代美國研究發現,蘆薈治療輻射灼傷效果極佳。

英國研究證實,蘆薈的透明膠質可幫助修復胃潰瘍傷口,尤其對於服用抗發炎藥物導致胃潰瘍的患者,效果特別好。

蘆薈葉的黃褐色汁液接觸空氣氧化成為黑色中藥材,內服可以幫助排便,達到清熱解毒效果;外用則可鎮定消炎,西醫常用來緩解輕度燒燙傷和皮膚發炎,許多民眾會在家裡種植蘆薈,以備不時之需。

蘆薈究竟該怎麼用才安全?專家提醒以下注意事項:

■第一招:認清可食用品種

蘆薈種類多達百種,但僅有三種可藥用:屬於百合科的好望角蘆薈(aloeferox)、索哥得拉蘆薈(aloeperryi),以及庫拉索蘆薈(aloevera)。

以目前台灣常見的蘆薈而言,「大部份是可吃可用的,」熟知民間草藥、中國醫藥發展基金會顧問鍾錠全提到,葉片肥厚無花紋或是白點的窄葉蘆薈,均屬可食用種類。

但要注意有種花市販賣的小盆栽蘆薈,屬於觀賞用,葉片薄、花紋多且深,不具藥效也不能食用。

■第二招:蘆薈用肉不用皮蘆薈綠皮中含有毒的大黃素,容易刺激皮膚和腸胃道系統,造成紅腫及腸絞痛,因此無論外用或內服,最好去皮再用。

■第三招:不可長期大量使用

蘆薈去皮使用雖可減少毒性,但大量使用仍會產生副作用。

根據中藥副作用文獻記載,蘆薈使用量約9~15克就可能發生如腹痛、腹瀉或蛋白尿、心跳過緩,甚至流產等中毒現象。

文章出處: 康健雜誌82期 2005-09-01 00:00:00.0

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