喝水減肥法

喝水減肥法
  • 作者 : 編輯部
  • 圖片來源 : 康健資料

伊朗籍的貝曼格利醫師是發明抗生素盤尼西林的佛萊明(後來獲諾貝爾獎)的學生,他回伊朗後,卻在柯梅尼執政時期,被逮捕入獄,罪名32項判處死刑。

由於典獄長想把他的醫術用在監獄,一再延緩執行期,熬到政權崩潰,活著走出監獄。

在藥物短缺的牢獄中,貝曼格利發現「水」是他唯一供應不斷的藥物,於是他開始用水治病。例如有位囚犯消化性潰瘍,嚴重腹痛,喝了兩杯水後8分鐘止痛。

於是貝曼格利決定進一步探索水與人體健康的關係,他發現水可以緩和犯人情緒緊張,也可醫治因精神壓力導致的病症。

出獄後他遷居美國東部,1983年成立「簡易醫藥基金會」繼續研究。他發現,不自覺的慢性脫水(unintentionallychronicdehydration),是很多重要疾病的根本成因,引起錯綜複雜的生理與代謝反應,比如血壓的控制與脫水有關,喝水不夠的人容易高血壓、糖尿病與便祕,並且當身體渴望水的時候,會以胃痛、頭痛、背痛的方式發出求救訊息。

其他如憂鬱症、慢性疲勞、癌症、骨質疏鬆,甚而心臟病、痛風、腎結石等等,都與身體缺水有關。

這本他寫的《喝水好健康》,從生理科學定義身體活動的組織和器官的自然運作方式,來探討水與健康的關係。

根據他的研究,多喝水才不會胖。以下是部份摘錄:

***

我認為只要了解過度進食與身體脫水之間的關係,就知道該如何預防肥胖,但需要決心和毅力徹底執行。

首要先在心裡建立自己苗條的形象,將這個印象烙進潛意識,使腦有達成這個結果的慾望。

預防肥胖,進食前先喝水

 

我們往往只在嘴巴乾的時候才認為渴,其實是不對的。感覺嘴巴乾才喝水,已是脫水末期的徵兆,且往往是飽餐一頓之後才會發生。

飲食的習慣和兩種感知作用有關,一種是飢餓引起的疼痛;另一種是渴的感覺。兩者都因組織胺的作用而起,且都表現在身體同一個部位。因此,很容易將兩者混淆,把渴的感覺當成餓。

文章出處: 康健雜誌94期 2006-09-01 00:00:00.0

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