跟自己約會,去「蘑菇」一下

跟自己約會,去「蘑菇」一下
  • 作者 : 梁嫣純
  • 圖片來源 : 陳德信

 

乘著手扶梯而上,走出台北捷運中山站的二號口,向後轉進南京西路25巷,我要去「蘑菇」一下。

「Booday蘑菇」是台灣本土的自創品牌,2003年夏天由三個視覺設計專長的好友──李美瑜、張嘉行、楊宏光共同創立。2006年冬天,實體店舖開張,自然、原味、不過多裝飾的風格,讓許多「意外發現」它的人,就此成了「蘑菇迷」。

說「意外發現」,是因為蘑菇的招牌做得低調,不仔細留意很容易就錯身而過。我已去了好幾次,還是會不小心走過頭,再回頭找。這似乎暗示著,要到蘑菇,請放慢腳步。

除了慢食,還要有好玩的事

 

閩南語形容動作慢吞吞叫「蘑菇」,在緊張忙碌的都市生活中,這似乎是種奢侈。

距離車水馬龍的台北市大馬路只有200公尺,跟每到週年慶就人滿為患的百貨公司比鄰而居,但「蘑菇」這間小舖就是有種魔力,讓推門進來的人,自然而然地慢下來、細細品味周遭的人事物。

在這裡可以欣賞不定期更換的年輕藝術家作品,選購原創的設計T恤、布包、生活雜貨、藝術品。

逛累了,走上二樓點杯咖啡、品嚐他們親手製作的麵包、蛋糕和餐點。

店舖樓上的咖啡館,其實是計劃之外的成果。本身是動畫導演的創意總監張嘉行回想,當初租下了整棟樓,一樓當店舖,三、四樓是辦公室,空下的二樓不知如何運用,乾脆就開一間心目中理想的咖啡館。

所謂理想的咖啡館,首先要有好食物,「我們賣的都是自己喜歡的,」專長電影製片的業務總監楊宏光語帶誠懇地說。

蘑菇的食物跟他們的設計作品一樣,單純實在,「絕不會有多餘的雕花、假櫻桃、不好的拉里拉雜人工添加物……」主要負責設計的視覺總監李美瑜保證。

文章出處: 康健雜誌126期 2009-05-01 00:00:00.0

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