關閉 請先登入會員!
查看更多個人健康資訊。

康健雜誌

維他命C怎麼選?

維他命C怎麼選?
  • 文章出處:康健雜誌41期
  • 2002.04.01
  • 作者 : 吳若女
  • 圖片來源 : 呂恩賜

你常常吃維他命C片嗎?你吃對了嗎?看看我們給你的建議。

咳嗽、流鼻水?是感冒了嗎?「吃幾顆維他命C,再多喝點開水,好好睡一覺,很快就會好。」

常常聽到身旁的人這麼建議,當喉嚨有點刺痛,甚至是嘴巴破、牙齦出血,好像就是開始吞維他命C片的時候。

根據衛生署的一項統計,維他命C是國人最常服用的第三種營養補充品,僅次於綜合維他命及維他命E,大約13%的人有經常服用的習慣。

的確,維他命C有很多好處,不少研究指出,它有助於膠原蛋白的形成,讓皮膚緊實有彈性、並促進傷口的癒合。它也能提高免疫機能,讓T細胞和B細胞活躍起來,對抗外來的細菌或病毒。它還能協助腎上腺素的分泌,對抗壓力與緊張。

但在多年的好消息之後,最近出現了不同的聲音,這讓原本也熱中吃維他命C的美國人也嚇了一跳。

需要額外服用維他命C嗎?高劑量的服用安全嗎?應該如何選擇與使用?

.維他命C的好消息

在1960和70年代,維他命C因為被認為能預防感冒而聲名大噪。直到90年代中期,仍有許多報告指出,在感冒初期服用高劑量的維他命C,能縮短病程的時數,因為它能抑制組織胺的形成,減緩咳嗽、流鼻水的症狀。

同時,有些科學家也發現,維他命C能預防某些癌症,維他命C的攝取量和癌症的發生成反比。荷蘭一項飲食調查發現,飲食中得來的維他命C,有助於減少胃癌。

許多研究也顯示,即使每天只服用110mg適當劑量的維他命C,也能減少子宮頸癌、大腸癌和胰臟癌的發生。

除此之外,英國劍橋大學的一項研究也發現,維他命C可以減少心血管疾病及其他慢性病的發生,血液中的維他命C濃度愈高,罹患腦中風的機率就愈低。根據研究,每天只要服用中劑量500mg的維他命C,就能減少心血管疾病的風險,並降低血壓。

喜歡這篇文章嗎?立即加入粉絲團→

延伸閱讀Related Articles
最熱門文章Most Popular
會員限定文章Member Only
活動看板Event
樂活專門店Best Buy
  • 天下雜誌
  • 康健雜誌
  • cheers
  • 親子天下
  • 天下(藍色)
  • 天下基金會
  • 微笑台灣
關閉 RSS